Artikelnr: 141202

Sesamfrö Skalade RAW&EKO 500g

75 kr

I lager, leverans inom 1-3 dagar.

Om produkten

Sesamfrön Skalade EKO 500g

Ekologiska skalade sesamfrön är en mångsidig råvara med mild, nötig smak och fin textur. De är enkla att använda och passar lika bra i bakning som i matlagning eller som topping.

De skalade fröna har en ljus färg och en något mjukare smak jämfört med oskalade sesamfrön, vilket gör dem extra användbara i många olika typer av rätter.

Vad är sesamfrön?

Sesamfrön kommer från sesamväxten (Sesamum indicum) och har använts i matlagning i tusentals år världen över. De är en vanlig ingrediens i både asiatiska och mellanösterninspirerade rätter.

Smak och karaktär
Mild och nötig smak
Ljus färg
Fin och lätt krispig textur
Lätt att blanda i olika rätter
Passar både sött och salt

Specifikation

Latinskt namn: Sesamum indicum
Ursprung: Bolivia.

Vikt: 500 g
Ingredienser: ekologiska svarta sesamfrön
Allergener: innehåller sesamfrön och kan innehålla spår av nötter
Bäst före: se påsens nederkant
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast

 

Näringsvärde per 100 g

Energi......2450 kJ/580 kcal
Fett......................................50 g
- varav mättat.................6,9 g
Kolhydrater.......................11 g
-varav sockerarter........6,4 g
Protein...............................18 g
Kostfiber............................12 g
Salt (som natrium)....... 0,1 g

EAN: 7340051811273

Användning

Användning
Strö över sallader och grönsaker
Använd i bakning
Blanda i müsli eller granola
Gör egen sesammjölk
Tillsätt i röror och såser
Rosta för mer smak
Tips / Recept

Sesammjölk
Mixa sesamfrön med vatten i en kraftfull blender tills fröna finfördelats. Sila vid behov och smaksätt efter önskemål.

Tips: Rosta fröna lätt i torr stekpanna för att få fram en djupare och mer intensiv smak.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet. Skyddas från fukt och direkt ljus.

Recensioner