Nötkräm är ett bredbart pålägg som görs genom att nötter mals till en slät eller krispig kräm, ibland smaksatt med exempelvis kakao eller vanilj. Till skillnad från rena nötsmör kan nötkräm innehålla fler ingredienser, men grunden är alltid nötternas naturliga smak och fett.
Nötkräm används på mackan och i gröten, som topping på pannkakor, i smoothies eller som ingrediens i bollar, kakor och desserter. En sked nötkräm är också ett enkelt sätt att göra bakverk saftigare.
Hos Råvarubutiken väljer vi råvaror med omsorg och prioriterar rena ingredienser utan onödiga tillsatser. Letar du efter renodlade varianter av en enda nöt finns de i vår kategori för nötsmör, till exempel mandelsmör och cashewsmör.
