Torkade fikon är solmogna fikon som torkats långsamt så att sötman koncentreras och konsistensen blir mjukt seg, med små knapriga kärnor som ger karaktär. De har använts som sötsak och basvara kring Medelhavet i tusentals år.
Torkade fikon hör till vårt sortiment av torkad frukt och bär, med rena råvaror utan onödiga tillsatser rakt igenom. Fikonen är naturligt rika på fibrer och passar lika bra som naturgodis som i matlagningen.
Hacka fikon i granola, müsli och energibollar, låt dem följa med i julens fruktbröd och kakor, eller servera dem på ostbrickan tillsammans med lagrade ostar och nötter. De gör sig också fint i mustiga grytor med nordafrikanska smaker. Dadlar och torkade aprikoser är också värda en titt.
