Chaga, på svenska sprängticka (Inonotus obliquus), är en svamp som växer på björkstammar i nordliga skogar. Den har lång tradition som tedryck i Ryssland och Norden, där bitar eller pulver av svampen får dra i hett vatten.
Hos Råvarubutiken hittar du vildplockat chagapulver i 125 g från Råvarubutiken och storpack på 2 kg från Big Pack. Chaga ingår även i vår Golden Cocoa Superfood Mix, en DIY-blandning med kakao och kryddor.
Brygg chaga som te eller rör ner pulvret i kaffe och kakao – smaken är mild och jordig med en svag ton av vanilj. Fler svampar i pulverform finns i kategorin Svamppulver.
