Bruna linser är små, milda linser som behåller formen vid kokning, vilket gör dem till en av de mest användbara baljväxterna i vardagsmaten. De behöver ingen blötläggning och blir klara på ungefär tjugo minuter.
Den jordiga, nötiga smaken passar i sallader, grytor och biffar. Bruna linser är också ett klassiskt val i linssoppa och som köttersättning i bolognese, där de suger åt sig smakerna runt omkring.
Torkade linser är prisvärda basvaror med lång hållbarhet, naturligt rika på protein och fibrer. Ha alltid ett paket hemma, så finns middagen nära. Hela linssortimentet, med bland annat röda och gröna linser, samlas på vår gemensamma linssida.
