Yerba mate är en tedryck som bryggs på torkade blad och kvistar från järneksarten Ilex paraguariensis, och den dricks traditionellt ur en kalebass med bombilla i Sydamerika. Smaken är örtig, gräsig och lätt rökig, och drycken innehåller naturligt koffein.
Hos Råvarubutiken är all yerba mate ekologisk. Sortimentet består av traditionella blandningar av blad och kvistar från Råvarubutikens eget märke, Big Pack och Sonnentor, inklusive en rostad variant, i storlekar från 300 g upp till 1 kg storpack.
Brygg yerba mate med hett men inte kokande vatten – kring 70–80 grader – i kalebass, fransk press eller vanlig tesil. Bladen kan bryggas om flera gånger, vilket gör även storpacket drygt i användning.