Rismjöl är malt ris och ett av de mest använda naturligt glutenfria mjölen – milt i smaken och en vanlig bas i både asiatisk matlagning och glutenfri bakning. Fullkornsrismjöl mals av hela riskornet med skaldelarna kvar.
Ekologiskt fullkornsrismjöl finns här från Big Pack i storpack om 2 kg och 5 kg, prisvärt för dig som bakar mycket glutenfritt.
Använd rismjöl i glutenfria mjölblandningar till bröd och kakor, i pannkakor, som redning i såser eller till asiatiska rätter. Den milda smaken gör att det fungerar i både sött och salt. Kombinera gärna med teffmjöl eller bovetemjöl och psylliumfröskal för bättre struktur i glutenfria degar.
