Jasminris är ett doftande, långkornigt ris med ursprung i Thailand, känt för sin milda, lätt blommiga arom och sina mjuka, något klibbiga korn efter kokning. Det är standardriset i stora delar av det sydostasiatiska köket.
Råvarubutikens sortiment är ekologiskt och kommer från Big Pack: vitt jasminris samt brunt jasminris i rå fullkornskvalitet, där hela kornet med kli och grodd finns kvar. Båda finns i 2 kg och 5 kg storpack – praktiskt för dig som lagar mycket asiatisk mat.
Servera jasminris till wok, currygrytor och stekta rätter, eller använd det i stekt ris dagen efter. Det bruna jasminriset har nötigare smak och mer tuggmotstånd. Fler sorter, till exempel basmatiris, finns i vår riskategori.
