Pumpaprotein är ett växtbaserat proteinpulver som framställs av pumpafrön, som pressas på sin olja och mals till ett fint, proteinrikt pulver. Smaken är mild och nötig med en grönaktig ton, och pulvret har en naturligt mörkgrön färg som kommer från fröna.
Det ekologiska pumpaproteinpulvret säljs i 500-gramsförpackning: en ren råvara utan tillsatser, framställd av just pumpafrön och ingenting annat. Pumpaprotein passar den som vill variera sina växtbaserade proteinkällor eller undviker vanliga allergener som soja och mjölk.
Använd pumpaprotein i smoothies, gröt, pannkakssmet eller bakning – den milda smaken smälter in utan att ta över. Vill du jämföra med andra växtbaserade alternativ finns även hampaprotein, risprotein och ärtprotein bland våra proteinpulver.
