Rödbetspulver är torkade rödbetor som malts till ett finkornigt pulver med naturligt söt, jordig smak och intensiv röd färg. Pulvret är ett smidigt sätt att använda rödbeta i drycker och bakning utan att behöva skala och riva färska betor.
Hos Råvarubutiken är rödbetspulvret ekologiskt och finns i 250 g från Råvarubutiken samt storpack på 1 kg från Big Pack. Pulvret löser sig lätt i vätska, är enkelt att dosera och har lång hållbarhet i skafferiet jämfört med färska rödbetor.
Använd rödbetspulver i juicer, smoothies och lattes, eller som naturlig färg i glasyr och bakverk. Den fungerar även i pasta. Fler pulver av frukt och grönsaker hittar du i kategorin Superpulver.
