Torkad ananas är ananasbitar där vattnet fått vandra ut under torkningen. Kvar blir en koncentrerad, syrligt söt smak och sega, tuggvänliga bitar. Osötad torkad ananas innehåller bara fruktens eget socker.
Den fungerar som naturgodis direkt ur påsen, klipps ner i granola och müsli eller får sällskap av nötter i en egen studentblandning. I bakningen ger små bitar tropisk syra åt kakor och bollar.
Läs innehållsförteckningen när du jämför: torkad ananas säljs både osötad och kanderad, och skillnaden i sötma är stor. Fler tropiska favoriter, som torkad mango, finns i kategorin Torkad frukt & bär.
