Torkade aprikoser är solmogna aprikoser som torkats för att bevara sin sötma och koncentrera smaken. De är ett klassiskt naturgodis och en given ingrediens i müsli, bakverk, grytor och julens fruktbröd.
Hos Råvarubutiken hittar du ekologiska torkade aprikoser i flera varianter: hela aprikoser, praktiska aprikosbitar och mörka vildaprikoser som är osvavlade och torkade i RAW-kvalitet. Förpackningarna sträcker sig från 125 g och 200 g från Råvarubutiken upp till storpack på 2 kg från Big Pack – välj efter hur mycket du använder.
Osvavlade aprikoser är mörkare i färgen och har en djupare, mer karamelliserad smak än de ljusa. Hacka dem i granola och energibollar, låt dem puttra i marockanska grytor eller njut dem som de är. Dadlar och annan torkad frukt finns i samma avdelning.
