Macapulver är finmalet pulver av macarot, en rotfrukt som odlas högt uppe i Anderna i Peru och som har använts som livsmedel där i århundraden. Smaken är mild och lätt nötig, vilket gör pulvret enkelt att använda i smoothies, gröt och bakning.
Hos Råvarubutiken är allt macapulver ekologiskt. Välj mellan rått macapulver, gelatiniserat pulver där stärkelsen delvis brutits ner, samt röd och svart maca med sina egna smaknyanser. Här finns även ett koncentrerat extrakt 6:1 i 50 g och storpack på 5 kg av rå maca från Mother Earth.
Börja med ungefär en tesked om dagen och öka efter smak. Macapulver passar särskilt bra i kakao och smoothies, eller i energibollar.