Tulsipulver är torkade och malda blad av tulsi, den basilikaart som inom ayurveda kallas helig basilika. Örten har odlats i Indien i tusentals år och hör till de mest använda i den ayurvediska traditionen.
Pulverformen är lätt att arbeta med. Vispa ner en tesked i varmt vatten till en snabb örtdryck, eller blanda i smoothie, gröt eller gyllene mjölk. Smaken är örtig och kryddig med en pepprig ton som märks även i små mängder.
Välj gärna ekologiskt odlat tulsipulver när det finns. Är du nyfiken på fler ayurvediska örter i pulverform, till exempel ashwagandha eller triphala, samlas de i kategorin Ayurveda.
