Paprikapulver är en krydda som görs av torkad och mald paprika, och den ger både varm röd färg och rund, fruktig smak åt maten. Beroende på paprikasort och rökning varierar smaken från mild och söt till intensivt rökig och het.
Hos Råvarubutiken är allt paprikapulver ekologiskt. Här finns milt och starkt paprikapulver från Sonnentor i 50-gramsburkar, finmalet paprikapulver från Råvarubutikens egen serie i 300 g och 1 kg, samt rökt paprikapulver i både söt och stark variant – från 300-gramspåsar upp till Big Packs 1-kilosformat.
Milt paprikapulver passar i gulasch, kycklingrätter och såser, medan rökt paprika ger chili sin carne och böngrytor en grillad ton utan att du tänder grillen, och gör samma nytta i marinader. Tillsätt kryddan mot slutet av stekningen, den bränns lätt vid hög värme. Handla ekologiskt paprikapulver online hos Råvarubutiken.
