Sockerfria sötningsmedel är alternativ som ger sötma utan vanligt socker – praktiska för dig som bakar sockerfritt, vill dra ner på sockret eller följer keto- och LCHF-kost.
Hos Råvarubutiken hittar du erytritol, xylitol (björksocker), grönt steviapulver och agaveinulin – från Råvarubutikens eget märke i mindre format och från Big Pack i storpack upp till 5 kg.
Erytritol och xylitol sötar ungefär som socker och fungerar bra i bakning, medan stevia är betydligt sötare och doseras sparsamt. Inulin används ofta som fiberrik ingrediens i bak och smoothies. Alla fyra har egna kategorisidor om du vill fördjupa dig i respektive sötningsmedel. Handla sockerfria sötningsmedel online hos Råvarubutiken.
