Råvarubutiken

Steviapulver (grön) RB 125g

Artikel nr: 890401
EAN: 7340051808792
89 kr

Stevia som sötningsmedel

 

Stevia (Stevia rebandiana L.) eller sötflockel som den benämns på svenska är en växt som odlas i Sydamerika. Den innehåller steviolglykosider/sockerarter som är 300 gånger sötare än vanligt socker.

 

Inom EU är växten ännu inte godkänd som livsmedel i färsk eller torkad form, men däremot är den godkänd som ingrediens i hudvårdsprodukter. Steviolglykosider är tillåtet och de finns bland annat i ketchup, läsk och glass och de gömmer sig bakom beteckningen E960. Glykosiderna är sötningsmedel som extraheras ur själva plantan.

 

Stevia mot hudåkommor

 

Växten tillhör krysantemumsläktet och den växer som små buskar i regnskogarna i nordöstra Paraguay.

Innehåll: Pulveriserade blad från steviabusken/sötflockel (Stevia rebandiana L.).
Ursprung: Kina, ompackad i Sverige

 

Hur kan jag använda stevia?

Tips! Blanda steviapulver med t ex kokos- eller kakaofett för en mycket enkel hudkräm.