Kakao som är mer än ekologisk
Vi är måna om att våra produkter inte bara är giftfria utan även att alla som tar fram produkterna gör detta under bra villkor. Därför har vi nära kontakt med bönderna, vilket ökar kontroll och ger oss känslan av att vara där – trots att odlingarna ligger utomlands.
Tips!
Kika in på https://www.instagram.com/kunachocolate/ som är en av odlingarna som arbetar med en del av kakaon som du hittar hos oss!
Kakaobönans magi
Kakao är inte bara den viktigaste ingrediensen i choklad utan även väldigt nyttigt! Förutom att vara rik på mineraler och magnesium så innehåller det alkaloiden theobromin och en mängd olika flavonoider. Använd ekologisk kakao i bakning, gör varm choklad eller varför inte en chokladig gröt?
Läs mer