Chiafrön är små frön som kommer från en växt som kallas Salvia hispanica, som ursprungligen kommer från Mexiko och Guatemala. Dessa små frön har blivit alltmer populära på senare tid.

Användning av chiafrön

Chiafrön kan användas på många olika sätt i matlagning och bakning. De kan användas som en ingrediens i smoothies, yoghurt eller som ett alternativ till ägg i bakverk. Chiafrön kan också användas för att göra en hälsosam pudding genom att blanda dem med mjölk eller mjölksubstitut och låta stå över natten.

Hur man använder chiafrön

För att använda chiafrön i matlagning och bakning, behöver du bara blanda dem med vatten eller någon annan vätska och låta stå en stund så att de kan svälla upp. Chiafrön kan också användas som en ingrediens i sallader, eller som en topping på yoghurt eller smoothies.