Kassa
Profil
Chiafrö är ett litet frö som ger stora möjligheter i köket, det ger en geléaktig konsistens och gör sig därför bra i puddingar, sylt och olika bakverk men fröet kan även används som «veganägg» i tex pannkakor och bröd och lämpar sig därför mycket bra för veganer. Blanda 1 msk chiafrö med 3 msk vatten och låt stå och dra i ca 10 min, klart att använda som – vanligt ägg! (vill du inte ha frötexturen är det bara att mortla fröna)
Innehåll: Frön från chiaplantan (Salvia hispanica).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekocertifiering: EU-ekologisk
Ursprung: Bolivia/ Paraguay
Näringsvärde per 100 g
Energi 1832 kJ/444 kcal
Fett 31 g
varav mättat fett 3 g
Kolhydrater 6 g
varav sockerarter 1 g
Kostfiber 38 g
Protein 16 g
Salt <0,02 g
Blanda 1 msk chiafrö med 3 msk vatten och låt stå och dra i ca 10 min, klart att använda som – vanligt ägg! (vill du inte ha frötexturen är det bara att mortla fröna)
Ingredienser:
2 dl chiafrön
1 dl brutna kokossmileys
½ dl kokosolja eller kokossmör
¼ dl macapulver
¼ dl kakaonibs
1 dl gojibär
1 tsk vaniljpulver
2 tsk kanel
½ tsk mineralsalt
¼ dl kakaopulver
Sä här gör du:
Blanda alla ingredienser i en burk. Blanda 1 dl av gröten med 1 ½ dl vegetabilisk dryck, vatten eller varmt te och rör ihop ordentligt. Låt gröten stå tills chiafröna sugit åt sig vätskan ca 15-45 minuter beroende på vätskans temperatur. Klart!
Lite information om chia:
Och tips och tricks:
Råvarubutiken är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.
