Simply Keto Ljusbakmix 260g

Vad gör bakmixen ”Den Ljusa” så speciell?

Den här brödmixen uppfyller alla krav på ett modernt, hälsosamt bakverk:

Lower-Carb* & ketovänlig
Paleo-vänlig & glutenfri
Laktosfri & spannmålsfri

Men det som verkligen utmärker denna mix är mångsidigheten. Oavsett om det ska bli frallor eller baguetter, så fungerar ”Den Ljusa” perfekt för båda.

Färskt, fluffigt och fantastiskt gott – direkt från din egen ugn

Nu är det enkelt att baka ett ljust bröd hemma – luftigt, gyllene och riktigt smakrikt. Och det bästa? Näringsvärdena talar för sig själva:

Endast 1,6 g kolhydrater och 118 kcal per 100 g färdigt bröd!

Ingredienser:
Äggpulver, kokosmjöl, psylliumfröskal, mandelmjöl, bambumjöl, guldlinmjöl, salt, bakpulver med vinsyra (majsstärkelse*, syra: vinsyra (27 %), jäsmedel: natriumbikarbonat).

*från majs – mycket liten mängd, påverkar ej kolhydratinnehållet nämnvärt.

Tillverkad i en anläggning som även hanterar nötter, ägg och mjölkprodukter.

Näringsvärde per 100 g färdigbakat bröd

Näringsämne Per 100 g
Energi 489 kJ / 118,5 kcal
Fett 7,6 g
– varav mättat fett 1,3 g
Kolhydrater 1,6 g
– varav socker 1,2 g
Protein 7,2 g
Salt 0,9 g

Användning:
Blanda hela påsens innehåll (ca 230 g) med 250 ml vatten och 15 ml äppelcidervinäger. Rör ihop till en smidig deg. Forma till små frallor eller ett avlångt baguettebröd.

Låt vila i ca 10 minuter.

Grädda i förvärmd ugn på 180 °C (över- och undervärme) i:
– ca 45 minuter för ett större bröd
– ca 25–30 minuter för frallor

Låt svalna före skivning för bästa resultat. Kan även frysas in.

Tips: Pensla med lite olivolja och strö över frön för extra yta och smak!