Aprikoskärnor Bittra RAW&EKO 500g

Name: Aprikoskärnor - Köp Aprikoskärnor bittra | Råvarubutiken
SKU: 101193
Price: 159.00 SEK
Availability: InStock

I lager, leverans inom 1-3 dagar.

Aprikoskärnor Bittra EKO 500g

Ekologiska bittra aprikoskärnor av rå kvalitet i storpack. Kärnorna har en intensiv och bitter smak och används i små mängder, exempelvis i bakning eller för att ge karaktär till olika recept.

Smaken påminner om bittermandel och passar särskilt bra i exempelvis marsipan och andra desserter.

Viktig information
Rekommenderad dos: max 2 kärnor per dag
Överskrid inte rekommenderad mängd
Förvaras oåtkomligt för barn
Kan förväxlas med mandlar

Aprikoskärnor innehåller naturligt förekommande ämnen som inte bör konsumeras i större mängder.

Smak och karaktär
Tydligt bitter smak
Liknar bittermandel
Intensiv arom – används i små mängder
Passar att riva eller mala

Innehåll: Bittra aprikoskärnor (Prunus armeniaca).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologiska: Ja, EU-ekologiskt
Ursprung: Turkiet/Pakistan

Varning: Överskrid ej maxdos på 2 kärnor per dag. Se till att förvara produkten utom räckhåll för barn. Aprikoskärnor är lika mandlar och utseendet kan förväxlas!

Näringsvärde per 100 g:

Energivärde	2588 kJ/624 kcal
Protein	26 g
Kolhydrater	14 g
Fett	52 g
- varav mättat	4,4 g
- varav omättat	30 g
- varav fleromättat	15 g
Kostfiber	0,8 g
Natrium	4,8 mg
Kalcium	27 mg	3%*
Kalium	611 mg	31%*
Fosfor	518 mg	74%*
Järn	9,4 mg	67%*
Magnesium	239 mg	64%*
Zink	4,3 mg	43%*
Vitamin C	5,1 mg	6%*
Vitamin E	20 mg	167%*

*Rekommenderade dagliga intag (RDI)

Klicka här för mer specifika rekommenderade dagliga intag (RDI)

OBS! Dosering och förvaring

Ät inte för många aprikoskärnor! Amygdalinet kan utveckla vätecyanid efter förtäring. Rekommenderad dos är 2 st/dag. Får du för många i dig kan det orsaka illamående, kräkningar, yrsel, hjärtklappning och i allvarliga fall även medvetande- och andningspåverkan.

Se också till att förvara aprikoskärnorna utom räckhåll för barn!

EAN: 7340051809560

Användning
Riv i små mängder i bakning
Använd i marsipan
Tillsätt i smoothies i mycket liten mängd
Ge smak till desserter
Kombinera med mandel i recept
Tips / Recept

Hemgjord marsipan
Mixa mandlar med lite rivna aprikoskärnor och valfri sötning. Tillsätt äggvita och arbeta till en smidig massa. Låt vila i kylen innan användning.

Tips: Börja alltid med mycket liten mängd då smaken är kraftig.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet. Förvaras oåtkomligt för barn.

Aprikoskärnor Bittra RAW&EKO 500g

Om produkten

Specifikation

Användning

Recensioner

Fler produkter från Råvarubutiken