Aprikoskärnor Bittra RAW&EKO 125g

Name: Aprikoskärnor Bittra EKO 125g | Köp på Råvarubutiken
SKU: 101192
Price: 55.84 SEK
Availability: InStock

I lager, leverans inom 1-3 dagar.

Aprikoskärnor Bittra EKO 125g

Ekologiska bittra aprikoskärnor av rå kvalitet. Dessa kärnor har en tydlig och bitter smak och används i små mängder i olika sammanhang, exempelvis i bakning eller finrivna i recept.

Aprikoskärnor påminner i smak och användning om bittermandel och används ofta för att ge karaktär till olika livsmedel.

Viktig information
Rekommenderad dos: max 2 kärnor per dag
Överskrid inte rekommenderad mängd
Förvaras oåtkomligt för barn
Kärnorna kan förväxlas med mandlar

Aprikoskärnor innehåller naturligt förekommande ämnen som vid hög konsumtion inte är lämpliga att få i sig i större mängd.

Innehåll: Bittra aprikoskärnor (Prunus armeniaca).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologiska: Ja, EU-ekologiskt
Ursprung: Turkiet/Pakistan

Varning: Överskrid ej maxdos på 2 kärnor per dag. Se till att förvara produkten utom räckhåll för barn. Aprikoskärnor är lika mandlar och utseendet kan förväxlas!

Näringsvärde per 100 g:

Energivärde	2588 kJ/624 kcal
Protein	26 g
Kolhydrater	14 g
Fett	52 g
- varav mättat	4,4 g
- varav omättat	30 g
- varav fleromättat	15 g
Kostfiber	0,8 g
Natrium	4,8 mg
Kalcium	27 mg	3%*
Kalium	611 mg	31%*
Fosfor	518 mg	74%*
Järn	9,4 mg	67%*
Magnesium	239 mg	64%*
Zink	4,3 mg	43%*
Vitamin C	5,1 mg	6%*
Vitamin E	20 mg	167%*

*Rekommenderade dagliga intag (RDI)

Klicka här för mer specifika rekommenderade dagliga intag (RDI)

OBS! Dosering och förvaring

Ät inte för många aprikoskärnor! Amygdalinet kan utveckla vätecyanid efter förtäring. Rekommenderad dos är 2 st/dag. Får du för många i dig kan det orsaka illamående, kräkningar, yrsel, hjärtklappning och i allvarliga fall även medvetande- och andningspåverkan.

Se också till att förvara aprikoskärnorna utom räckhåll för barn!

EAN: 7340051809539

Smak och karaktär
Tydligt bitter smak
Påminner om bittermandel
Kraftig arom – används i små mängder
Fin att riva eller mala
Användning
Riv i små mängder i bakning
Använd i marsipan
Tillsätt i smoothies i mycket liten mängd
Ge smak till desserter
Kombinera med mandel i recept
Tips / Recept

Hemgjord marsipan
Mixa mandlar med en liten mängd rivna aprikoskärnor och valfri sötning. Tillsätt äggvita och arbeta till en smidig massa.

Tips: Börja alltid med mycket liten mängd då smaken är intensiv.

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet. Förvaras oåtkomligt för barn.

Fler produkter från Råvarubutiken

-6%

Aprikoskärnor Bittra RAW&EKO 125g

Om produkten

Specifikation

Användning

Recensioner

Fler produkter från Råvarubutiken