Nyinkommet
Vi hittade inte det du sökte efter, prova sök på nytt...
-6%
Arrowrotpulver EKO 5kg
Det ursprungliga priset var: 1,495 kr.1,414,91 krDet nuvarande priset är: 1,414,91 kr.
I lager, leverans inom 1-3 dagar.
Om produkten
Arrowrotspulver 5kg
Arrowrot är en flerårig ört där man använder dess långa, vita rotstockar som man bereder genom att noggrant skala och mala sönder rotstockarna. Därefter blandar man upp detta med vatten och pressar ut en stor del av vattnet genom ett tygstycke. Den grötliknande klump som blir kvar torkas sedan och mals till pulver.
Specifikation
Latinskt namn: Tribulus Terrestris
Ingredienser: 100% ekologiskt mjöl av arrowrot
Ursprung: Indien
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1495kJ/357 kcal
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett: 0 g
Kolhydrater: 84,8 g
- varav sockerarter: 0 g
Fibrer: 3,4 g
Protein: 0,3 g
Salt: 0,005g
EAN: 7340051817589
Användning
Användning: Arrowroot kan användas som redning i såser, bakning och andra maträtter. Man kan också använda den till panering och fritering. Mjölet är smakfritt och ger en genomskinlig yta. Arrowmjölet tjocknar vid lägre temperaturer och förlorar sin redande förmåga om den får koka för länge.
Dosering: Använd ca 1 msk mjöl till 2-3 dl vätska. Blanda med vatten innan användning.
