Om produkten
Mandlar hela med skal
Ekologiska Guara mandlar!
Guara mandel är en självfruktbar mandelart som många passionerade trädgårdsmästare har sökt efter. En mandel som producerar nötter själv är ett fascinerande egenskap. Söt och rund med ljustbrunt skal är den perfekt för tillagning av nougat och glass samt passar för rostning och stekning.
Lite allmänt om mandlar
Mandelträdet (Prunus amygdalus var. dulcis) är en trädart som tillhör plommonsläktet. Den stenfrukt som trädet bildar, som kallas mandel, används både inom livsmedels- som kosmetikindustrin. Det finns två sorters mandel, söt- och bittermandel. Sötmandeln är populärare och vanligare än den bittra och starka bittermandeln.
