Ekologiska Råa Macadamianötter

Upptäck Macadamianötter

Macadamianötter, även kända som Queenslandnötter, är en delikatess från de subtropiska områdena i Australien. Dessa nötter växer på träd som kan bli upp till 18 meter höga och odlas idag i plantager över hela Australien samt i delar av Afrika och Sydamerika.

Användningsområden för Macadamianötter

Macadamianötter är inte bara läckra att äta som de är, utan de erbjuder också en mängd olika användningsområden i köket:

Nötbars: Perfekta att ta med till träningen. Tillsätt några macadamianötter för extra smak och näring. Läs mer om våra macadamianötter här.

Frukosttillägg: Strö dem över müsli eller yoghurt för en krispig start på dagen.

Bakning och Matlagning: Använd dem i brödbak eller som en del av en nöt- och fröblandning för variation.

Kreativa Efterrätter: Gör en egen vaniljkräm genom att mixa macadamianötter med lite vatten, agave eller yaconsirap, och vaniljpulver. För extra smak kan du tillsätta kakaopulver eller carob. Denna kräm är perfekt att servera med fruktsallader, chokladmousse eller bakelser.

Vanliga Frågor om Macadamianötter

Hur ser macadamianötter ut?

Macadamianötter är runda och har ett hårt, brunt skal. När de är skalade är de krämfärgade och har en slät yta.

Vad smakar macadamianötter?

Macadamianötter har en mild, smörig smak och en krämig konsistens.

Vad är macadamianötter?

Macadamianötter är frön från macadamiaträdet

Var växer macadamianötter?

Macadamianötter växer främst i Australien, men odlas också i delar av Afrika och Sydamerika.

Varför är macadamianötter så dyra?

Macadamianötter är dyra på grund av den långsamma tillväxten av macadamiaträden och den arbetsintensiva skördeprocessen.

Ingredienser: Macadamia nötter
Ekologiska: Ja
Råkostkavalitet: Ja
Ursprung: Kenya/ Guatemala

Allergener: kan innehålla spår av macadamianöt, cashew, mandel, paranöt,
hasselnöt, pekannöt, pistasch, valnöt, sojaböna, jordnöt, sesam.
Vi har ett separat rum i vår produktion där vi hanterar alla dessa allergener, med det sagt så är vi mycket noggranna med att separera produkterna ifrån varandra och producerar så mycket vi kan en vara åt gången.

Kan förekomma skalbitar

Näringsinnehåll per 100 g

Energi 3152 kJ/754 kcal
Fett 76 g
– varav mättat 10 g
Kolhydrater 5 g
-varav sockerarter 5 g
Protein 8 g
Fiber 9 g
Salt(som natrium) 3 mg

Ät macadamianötter som de är eller använd i bakning.

Gör exempelvis en egen vaniljkräm med lite vatten (hur mycket beror på hur tjock krämen ska vara), lite agave eller yaconsirap, lite vaniljpulver och möjligtvis med någon smaksättning (t.ex. kakaopulver/ carob) som du kör i matberedaren har du en perfekt kräm att servera till fruktsallader/ chokladmousse/ bakelser.