Nyinkommet
Vi hittade inte det du sökte efter, prova sök på nytt...
-6%
Kanel Ceylon EKO 1kg
Det ursprungliga priset var: 335 kr.317,05 krDet nuvarande priset är: 317,05 kr.
I lager, leverans inom 1-3 dagar.
Om produkten
Ceylonkanel EKO 1kg
Ekologisk ceylonkanel i storpack – den “äkta” kanelen från Sri Lanka. Ett finmalet kanelpulver med mild, aromatisk och lätt blommig smak som passar i både bakning och matlagning.
Vad är ceylonkanel?
Ceylonkanel kommer från trädet Cinnamomum verum och anses vara den ursprungliga kanelen. Den skiljer sig tydligt från den vanligare kassiakanelen genom sin mildare, mer balanserade smak och ljusare färg.
Namnet kanel kommer från italienskans canella, som betyder “litet rör” – en beskrivning av barken som rullar ihop sig när den torkar.
Skillnaden mellan ceylonkanel och kassiakanel
Mildare och mer nyanserad smak
Lätt blommig och aromatisk doft
Ljusare färg
Finmalet pulver som är enkelt att använda
Observera: Ceylonkanel skiljer sig tydligt i både smak och doft från klassisk kassiakanel.
Egenskaper
Ekologisk ceylonkanel
Finmalet kanelpulver
Ursprung från Sri Lanka
Mild och aromatisk smak
Storpack 1 kg
Specifikation
Innehåll: Malen ekologisk ceylonkanel (Cinnamomum verum).
Ekologisk: Ja (EU-ekologisk)
Ursprung: Sri Lanka
Näringsvärde per 100 g
Energi 1034 kJ / 247 kcal
Fett 1,24 g
Varav mättade fettsyror 0,345 g
Kolhydrater 27,5 g
Varav sockerarter 2,17 g
Kostfiber 53,1 g
Protein 3,98 g
Salt 0,025 g
EAN: 7340051800833
Användning
Användning
Perfekt för bakning i större volymer
Använd i gröt, yoghurt och smoothies
Smaksätt kaffe, te och varma drycker
Passar i både söta och salta rätter
Använd i exempelvis grytor, risrätter och desserter
Tips: Perfekt val för dig som använder mycket kanel och vill ha en mer balanserad smak i dina recept.
Kanel – en krydda med lång historia
Kanel har använts i tusentals år och har länge varit en av världens mest eftertraktade kryddor. Från sitt ursprung i Sri Lanka spreds den via handelsvägar till Europa, Mellanöstern och vidare ut i världen.
Förvaring
Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.
