Nyinkommet
Vi hittade inte det du sökte efter, prova sök på nytt...
-6%
Spiskummin Mald EKO 250g
Det ursprungliga priset var: 169 kr.159,95 krDet nuvarande priset är: 159,95 kr.
Om produkten
Spiskummin malen EKO 250g
Spiskummin är en aromatisk krydda som används i många kök världen över. Ekologisk mald spiskummin har en varm, jordig och lätt nötaktig smak som ger djup och karaktär till många olika rätter.
Kryddan är särskilt uppskattad i det indiska, mexikanska, nordafrikanska och mellanösternköket, där den ofta ingår i klassiska kryddblandningar och långkokta rätter.
Mald spiskummin framställs genom att torkade spiskumminfrön mals till ett fint pulver. Den malda formen gör kryddan enkel att använda direkt i matlagning, där den snabbt blandar sig med andra ingredienser och utvecklar sin arom under tillagningen.
Specifikation
Ingredienser:
Ekologisk spiskummin (Cuminum cyminum), mald.
Näringsvärde per 100 g
-
Energi: 428 kcal / 1792 kJ
-
Fett: 22 g
-
varav mättat fett: 0,9 g
-
-
Kolhydrater: 34 g
-
varav sockerarter: 6,8 g
-
-
Protein: 18 g
-
Salt: 0,4 g
Ursprung: Turkiet/Indien
EAN: 7340051821098
Användning
Användning
Spiskummin är en mångsidig krydda som passar i både vardagsmat och mer kryddrika rätter.
Passar utmärkt i
• grytor och långkok
• lins- och bönrätter
• curry och indiska rätter
• mexikanska rätter som tacos och chili
• marinader och kryddblandningar
Kryddan används ofta i klassiska kryddblandningar, exempelvis garam masala eller olika taco-kryddor.
Tips i köket
• fräs spiskummin lätt i olja i början av matlagningen för att frigöra aromerna
• kombinera med vitlök, chili och koriander för en klassisk kryddbas
• använd i små mängder först och justera efter smak
Spiskummin är en krydda som tillför värme, djup och arom till många olika typer av maträtter.
