Om produkten
Blancherade mandlar är mandlar vars skal har tagits bort genom blancheringsprocessen, vilket resulterar i en mandel utan sitt yttre skal. Denna process involverar vanligtvis att man först kokar mandlarna i vatten för att mjuka upp skalet och sedan snabbt kyls ned i kallt vatten innan skalet tas bort. Blancherade mandlar har en mjukare konsistens och en ljusare färg än mandlar med skal och används ofta i bakning och matlagning.
