Teffmjöl Ljust EU EKO 5kg

Name: Teffmjöl Ljust EU EKO 5kg
Brand: Big Pack
SKU: 1975x5
Price: 660.00 SEK
Availability: OutOfStock

660 kr

Om produkten

Teffmjöl är ett toppenbra alternativ att använda i bakning i stället för vetemjöl

Kornet kommer ursprungligen från Etiopien och Eritrea där det odlats i tusentals år. Här mals det till mjöl och används till att baka surdegsbrödet injera. Teffkornet har en mild nötig smak och finns i både en ljus och lite mörkare variant.

Specifikation

Latinskt namn: Eragrostis tef

Ingredienser: Ljust teffmjöl

Ursprung: EU

EAN: 7340051817848

Användning

För att få bästa resultat vid bakning fungerar det bäst att blanda teffmjölet med någon annat sorts mjöl, till exempel durra, ris eller bovetemjöl. Annars riskerar du att få ett ganska tungt, klistrigt bröd som inte är så gott…

Recensioner

Alternativa Produkter

Big Pack

Teffmjöl brunt 2kg

260 kr