Sojakött Vegansk Stora Bitar EKO 500g
Leverans inom 1-3 dagar
Specifikation
Ursprung: Frankrike
Allergener: kan innehålla spår av macadamianöt, cashew, mandel, paranöt,
hasselnöt, pekannöt, pistasch, valnöt, sojaböna, jordnöt, sesam.
Vi har ett separat rum i vår produktion där vi hanterar alla dessa allergener, med det sagt så är vi mycket noggranna med att separera produkterna ifrån varandra och producerar så mycket vi kan en vara åt gången.
Näringsinnehåll per 100g
Användning
- Återfukta sojakött: De flesta sojaköttsprodukter kommer i torkad form. För att använda dem måste du först återfukta dem. Häll varmt vatten eller grönsaksbuljong över sojaköttet och låt det stå i cirka 10-15 minuter tills det är återfuktat och mjukt. Du kan också smaksätta vätskan med kryddor för extra smak.
- Krydda: Sojakött i sig självt har inte mycket smak, så kryddningen är nyckeln. Använd kryddor och smaksättare som du tycker om, som lök, vitlök, paprika, cayennepeppar, sojasås, eller andra kryddor som passar din rätt.
- Stek: Stek sojaköttet i en panna med olja tills det får en fin gyllene färg och en krispig yta. Detta kommer att ge mer smak och textur.
1 lök, hackad
2 vitlöksklyftor, pressade
2 morötter, skivade
2 potatisar, skurna i bitar
1 paprika, skuren i strimlor
1 kopp frysta ärtor
1 kopp hackade tomater (konservburk)
4 koppar grönsaksbuljong
2 tsk olivolja
1 tsk paprikapulver
1 tsk torkad timjan
Salt och peppar efter smak
- Börja med att återfukta sojaköttbitarna. Lägg dem i en skål och täck med kokande vatten. Låt stå i cirka 10-15 minuter tills de mjuknar. Därefter, pressa ut överflödigt vatten.
- I en stor gryta, upphetta olivolja över medelvärme. Tillsätt lök och vitlök, och sautéa tills de är mjuka och genomskinliga.
- Tillsätt de återfuktade sojaköttbitarna, morötter, potatis och paprika. Sautéa i ytterligare några minuter tills grönsakerna börjar mjukna och sojaköttet blir lätt brynt.
- Häll i de hackade tomaterna och grönsaksbuljongen. Tillsätt även paprikapulver och timjan. Rör om och låt grytan sjuda under lock i cirka 20-25 minuter eller tills grönsakerna är genomkokta.
- Tillsätt de frysta ärtorna och låt dem koka med i ytterligare 5 minuter.
- Smaka av med salt och peppar efter behov.
- Servera din veganska sojaköttsgryta varm och njut av den tillsammans med bröd eller ris.
Prishistorik

Handla tryggt
Snabb leverans
Poäng på alla köp
Tillgänglighet av bra produkter
Råvarubutiken är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.
