Artikelnr: 201052

Inkabär (peruansk physalis) RAW&EKO 125g

69 kr

Inkabär (Peruansk Physalis) EKO 125g

Ekologiska inkabär, även kallade peruansk physalis eller golden berries, är små orange bär med en frisk och syrlig smak. De odlas ursprungligen i Sydamerika, men förekommer idag även i andra tropiska och subtropiska områden.

I torkad form får inkabären en lätt seg konsistens och en intensiv smak som gör dem till ett uppskattat inslag i både snacks och matlagning.

Vad är inkabär?

Inkabär (Physalis peruviana) är små bär som växer på buskar och kännetecknas av sin gyllene färg. De har länge använts som livsmedel i Sydamerika och har fått sitt namn från inkakulturen.

Smak och konsistens
Frisk och syrlig smak
Toner av citrus och krusbär
Lätt seg konsistens

Innehåll: Torkade inkabär (Physalis peruviana L).
Raw food-kvalitet: Ja
Ekologiska: Ja
Ursprung: Peru

Näringsvärde per 100 g
Energi 1220 kJ/290 kcal
Fett  3 g
varav mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 43 g
varav sockerarter  39 g
Kostfiber 18 g
Protein  6 g
Salt 18 mg

EAN: 7340051808174

Användning

Inkabär är mycket mångsidiga:

Som snacks direkt ur påsen
I müsli, yoghurt eller gröt
I smoothies och drycker
I bakverk och desserter
I sallader för en syrlig kontrast
I både söta och salta rätter
Tips – enkel energimix

Blanda inkabär med:

Nötter
Frön
Torkad frukt

Perfekt som ett snabbt snacks att ta med.

Ingredienser

100% ekologiska inkabär (physalis)

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.