Kassa
Profil
Lite allmänt om kokos
Kokos kommer från kokospalmen (Cocus nucifera), en tropisk växt som tillhör palmträden. Den blir mellan 20 och 30 meter hög och dess kokosnötter har använts i århundraden för sitt näringsrika innehåll. Kokosnöten är en kokospalmfrukt och ingen egentlig nöt, utan en stenfrukt.
Kokosnötskärnan omges av ett en till två centimeter vitt, tjockt, aromatiskt fruktkött som kan användas till kokosolja, kokosfett eller kokosflingor.
Innehåll: Riven kokos (Cocus nucifera)
Ekologisk: Ja, EU-ekologiskt
Ursprung: Sri Lanka
Näringsvärde per 100 g:
Energi 2492 kJ/604 kcal
Fett 68 g
– varav mättat 61,4 g
Kolhydrater 6,4 g
-varav sockerarter 0,12 g
Protein 5,6 g
Fiber 16,3 g
Salt 20 mg
Riven kokos kan användas i bak och godis, som exempelvis kokostoppar, och det förekommer även i maträtter, som till en rå pad tai till exempel.
Råvarubutiken är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.
