Bipollen Svenskt RAW 1kg

Svenskt bipollen från skogar och ängsmarker Sverige producerar cirka 800–900 kg bipollen per år i jämföresle med Spanien som skördar runt 200 ton. Majoriteten av de svenska biodlarna är småskaliga och bedriver sin verksamhet som en bisyssla. Därför har det varit svårt att kontinuerligt kunna erbjuda svenskt bipollen. Nu har ett tiotal biodlare gått ihop i en ideell förening som tillsammans får en större kapacitet. De sköter sina bisamhällen efter ekologiska principer även om de inte är KRAV-anslutna, och använder t ex myrsyra i stället för kemikalieremsa för att bekämpa varroaviruset. Bina, som är av Apis mellifera ligustica och Buckfast flyger i skogar och över ängs- och betesmarker. Pollensäsongen börjar i princip med maskros i maj och slutar med ljung i september/oktober. Däremellan är det bland annat vitklöver, rallarros, lönn, kastanj, lind, lingon, blåbär, brakved, fetknopp, baktimjan …   Insamling av bipollen Bina transporterar bipollen i fickor på benen till bikupan. I kupan samlas bipollenet in genom att bina passerar genom en något trång ingång, där bina skrapar av en del av det insamlade pollenet från sina ben. Bipollenet ramlar då ner i små behållare undertill. Bina tar inte skada av detta och får naturligtvis behålla tillräckligt med pollen själva för att sörja om de sina. Våra biodlare tittar sedan till bisamhället och tömmer pollenuppsamlaren var femte dag. Omedelbart efter tömning fryser biodlaren bipollena i 4 dygn i -18C, detta för att döda eventuella amöbor. Därefter torkas vårt bipollen i 1,5 dygn i 38–39°C med bra luftgenomströmning för att sänka fukthalten från ca 30 till 10 procent, vilket förhindrar mögelutveckling. Dosering och kontraindikationer: Bipollen kan dock, hos vissa, ha en lätt laxerande effekt och ge upphov till allergiska reaktioner. Därför rekommenderas det att du börjar med en mindre dos (¼ tesked) för att se hur din kropp reagerar. En daglig dos brukar uppgå till 30 gram, en mängd som inte bör överskridas. Om du är extremt allergisk mot bistick kan detta livsmedel ge en anafylaktisk chock. Annars gäller allmänt förnuft, att introducera nya tillskott sakta. Bipollen kan inledningsvis ge huvudvärk, illamående och hudirritation då det är ett mycket näringsintensivt livsmedel.

Svenskt Bipollen Innehåll: Torkade korn av blompollen. Raw food-kvalitet: Ja Ekocertifiering: Nej Ursprung: Sverige (Brösarp, Österlen) Klicka här för rekommenderade dagliga intag (RDI)

Svenskt Bipollen

Rek. dosering: 1–2 tsk/dag. Dosen kan ökas om detta känns okej.

Dosering och kontraindikationer:

Bipollen kan dock, hos vissa, ha en lätt laxerande effekt och ge upphov till allergiska reaktioner. Därför rekommenderas det att du börjar med en mindre dos (¼ tesked) för att se hur din kropp reagerar. En daglig dos brukar uppgå till 30 gram, en mängd som inte bör överskridas. Om du är extremt allergisk mot bistick kan detta livsmedel ge en anafylaktisk chock. Annars gäller allmänt förnuft, att introducera nya tillskott sakta. Bipollen kan inledningsvis ge huvudvärk, illamående och hudirritation då det är ett mycket näringsintensivt livsmedel.

Här är några sätt att använda svenskt bipollen:

1. Tillskott i kosten: Svenskt bipollen kan konsumeras direkt som ett kosttillskott. Många människor äter en tesked av bipollen dagligen. Det kan ätas rent eller blandas med andra livsmedel som yoghurt, gröt eller smoothies.
2. Smoothies: Tillsätt en tesked svensk bipollen till din dagliga smoothie för en extra dos näring och en unik smak.
3. Toppa frukostflingor: Strö lite bipollen på dina frukostflingor eller gröt för att ge dem en knaprig och hälsosam topping.
4. Salladsdressing: Du kan använda svensk bipollen som en ingrediens i hemlagade salladsdressings för en extra smak- och näringsboost.
5. Yoghurt eller kvarg: Blanda bipollen med yoghurt eller kvarg för en snabb och hälsosam mellanmål.
6. Bakning: Tillsätt en sked bipollen till bröddegen, muffins eller pannkakssmet för att öka näringsvärdet och ge en subtil nötig smak.
7. Te eller infusioner: Du kan lägga till en tesked svensk bipollen i en kopp varmt te eller infusion för att få en näringsrik dryck.
8. Hudvård: Vissa använder även bipollen i hemmagjorda hudvårdsprodukter som ansiktsmasker eller skrubb på grund av dess påstådda förmåga att förbättra hudens utseende.