-6%
Artikelnr: 3293

Terra Sana Hatcho Miso Opastöriserad EKO 300g

Det ursprungliga priset var: 135 kr.Det nuvarande priset är: 127,77 kr.
Om produkten

Hatcho miso är en glutenfri och mångsidig japansk smaksättare som tillverkas av fermenterade sojabönor. Den har en unik och mycket kraftig smak tack vare den traditionella tillverknings- och fermenteringsprocessen som pågår i minst två år.

På grund av sin intensiva umamismak är hatcho miso ett utmärkt ekologiskt alternativ till buljongtärningar. Den passar också perfekt som bas i misosoppor, såser och marinader. Prova den även på bröd – gärna tillsammans med jordnötssmör.

Specifikation

Ingredienser

58 % SOJABÖNOR* (Kina), vatten, salt (Japan), rostat SOJAmjöl* (kosen) (Japan), koji-ferment (Japan).

* = från ekologiskt jordbruk
° = Rainforest Alliance-certifierad

Näringsvärde per 100 g

Näringsämne Mängd
Energi 875 kJ / 208 kcal
Fett 6,6 g
– varav mättat fett 0,9 g
Kolhydrater 11,1 g
– varav sockerarter 0,6 g
Fiber 7,7 g
Protein 22,4 g
Salt 9,6 g
Natrium 3840 mg
Användning

Användning

Använd 1 matsked som ersättning för en buljongtärning eller till cirka 200 ml misosoppa. Passar även som bas i såser, marinader och dressingar.

Recensioner