Om produkten
Dessa papperstunna skivor av inlagd ingefära används ofta som tillbehör till sushi tillsammans med wasabi och soja. I Japan äts sushingefära mellan olika bitar sushi eftersom ingefära neutraliserar smakerna.
Sushingefära är även gott i sallader, på en vegoburgare eller i sommarrullar. Denna variant tillverkas av förstklassig ekologisk ingefära från Fiji – öar med några av världens renaste jordar.
