Terra Sana Ume Paste EKO&VEGAN 250g

Ume-pasta görs på inlagda umefrukter, umevinäger (lagen från de inlagda frukterna) och inlagda shisoblad. Ume är en japansk ”superfrukt” med en kraftig, salt och syrlig smak – en smakupplevelse du sällan stöter på någon annanstans! I Japan serveras ume-pasta ofta som tillbehör vid sidan av en rätt, men den är också fantastisk som krydda till ris, i dressingar eller som dippsås till sushi. Användning Använd som dip till sushi eller som kryddning i såser, dressingar och nudelrätter. Förvaring Förvara lufttätt på en torr, mörk plats i rumstemperatur (max 20 °C) efter öppning.

Ingredienser ume-pasta* (umefrukt*, havssalt) (Japan), umesu* (umefrukt*, havssalt, shisoblad*) (Japan) * = från ekologiskt jordbruk ° = Rainforest Alliance-certifierad Näringsvärden per 100 g Energi 102 kJ / 25 kcal Fett 0,6 g – varav mättat 0 g Kolhydrater 2,7 g – varav sockerarter 0 g Fibrer 3,6 g Protein 0,3 g Salt 14 g Natrium 5580 mg