Terra Sana Shoyu Mild EKO&VEGAN 250ml

Shoyu är en mild japansk sojasås gjord på sojabönor, vete och koji (en unik japansk svampkultur). Vår shoyu bryggs på traditionellt vis av japanska hantverkare som har tillverkat shoyu i generationer. Den får fermentera i minst 18 månader – och det märks på smaken! Perfekt i (miso-)soppor, till soba- och udonnudlar, i wokrätter eller som dippsås till sushi. Finns även i 125 ml, 250 ml och 500 ml. Användning Använd som ersättning för salt, som dip till sushi eller som bas i såser och dressingar.

Förvaring Förvara i kylskåp efter öppning, fram till bäst-före-datum. Ingredienser vatten, SOJABÖNOR* (Kina), VETE* (Turkiet), havssalt (Australien), koji-ferment (Japan) * = från ekologiskt jordbruk ° = Rainforest Alliance-certifierad Näringsvärden per 100 g Energi 264 kJ / 62 kcal Fett 0,1 g – varav mättat 0 g Kolhydrater 6,2 g – varav sockerarter 0 g Fibrer 0,7 g Protein 8,8 g Salt 12 g Natrium 4800 mg Allergiinformation Allergen Status Soja Finns Gluten Finns Vete Finns