Artikelnr: 3234

Quinoamjöl EKO 5kg

545 kr

I lager, leverans inom 1-3 dagar.

Vad är quinoa?

Quinoa, som egentligen kallas mjölmålla på svenska, brukar buntas ihop med spannmål men är egentligen en ört, på samma sätt som bovete och amarant. Skörden av quinoa sker ofta manuellt, på traditionellt vis, mycket på grund av att den varierande mognaden hos quinoaplantorna gör det svårt att skörda allt på samma gång.

Vår peruanska quinoa

Quinoan som utgör råvaran till detta mjöl odlas i bondekooperativet Apoqua, som har sin bas i Ayacuchoregionen i Peru. Kooperativet ägs gemensamt av 380 odlare eller producenter, som är organiserade i 35 olika produktionsgrupper.

Innehåll: Quinoamjöl från vit quinoa

Raw food-kvalitet: Ja

Ekocertifiering: Ja, EU-ekologisk

Ursprung: Peru

EAN: 7340051810924

Bra proteinboost i dina smoothies eller i bakning av exempelvis bröd, pannkakor eller liknande!