Nyinkommet
Vi hittade inte det du sökte efter, prova sök på nytt...
Oregano från Provence EKO 150g
89 kr
I lager, leverans inom 1-3 dagar.
Om produkten
Oregano från Provence EKO 150g
Oregano är en aromatisk ört med kraftig och fyllig smak som ofta används för att ge maträtter en tydlig medelhavskaraktär. Denna oregano odlas i Provence, där klimatet och den mineralrika jorden ger mycket goda förutsättningar för örter med intensiv smak och hög halt av eteriska oljor.
Smakprofilen är kryddig och lätt pepprig med inslag av mynta och träiga undertoner. Kombinationen av dessa aromer gör oregano till en uppskattad ingrediens i många olika typer av rätter.
När oregano torkas koncentreras smakerna ytterligare, vilket gör att en liten mängd kan ge stor effekt i matlagningen.
Oregano – en klassisk smakförhöjare
Oregano är en vanlig ingrediens i många klassiska rätter från Medelhavet. Den används ofta i tomatbaserade såser, pastarätter och grillade rätter där örten bidrar med både arom och djup i smaken.
Den fungerar lika bra i enkla vardagsrätter som i mer avancerad matlagning och är en självklar del av många kryddblandningar.
Kryddor från kooperativ i Provence
Denna oregano odlas av ett kooperativ i Provence-regionen, där lokala odlare arbetar tillsammans för att bevara traditionella och hållbara odlingsmetoder.
Kooperativet fokuserar på:
• traditionell och varsam odling
• skörd vid optimal mognad
• noggrann hantering av örterna
Provence-regionens klimat med rikligt solljus och mineralrik jord ger örterna en intensiv arom och tydlig smakprofil. Genom skonsam bearbetning bevaras dessa egenskaper i den färdiga kryddan.
Specifikation
Ursprung: Frankrike, Provence
Ingredienser: 100% ekologisk oregano
Bäst före: se etiketten
Förvaring: svalt och torrt
Återvinning: påsen sorteras som plast
Näringsvärde per 100 g
Energi...... 1100 kJ/265 kcal
Fett.................................4,28 g
Kolhydrater.................26,4 g
-varav sockerarter....4,09 g
Protein ................................9 g
Salt................................0,063 g
EAN: 7340051803728
Användning
Användning
Oregano är en mycket mångsidig krydda som passar i många olika typer av matlagning.
Passar utmärkt till
• tomatbaserade såser
• pizza och pastarätter
• kött och grillrätter
• grönsaksrätter
• marinader och dressingar
Oregano används också ofta i kryddblandningar och i olika typer av medelhavsinspirerad matlagning.
Tips i köket
• tillsätt oregano i tomatsåser för en klassisk medelhavssmak
• kombinera med olivolja, vitlök och citron i marinader
• använd tillsammans med timjan och rosmarin i rustika rätter
Oregano från Provence ger en aromatisk och kryddig karaktär till många olika typer av rätter.
