Artikelnr: 1743x5

Bovete Skalat EU EKO 5kg

345 kr

Bevaka produkt

Om produkten

Vikt 5kg

Helt skalat bovete

 

Bovete är helt fritt från både vete och gluten. Bovete är nämligen en ört och inte ett sädesslag. När du blötlägger det startar du en process i grynet som gör att den skyddande hinnan släpper och fröet börjar frisätta levande enzymer i tron om att det ska börja växa och gro.

 

I Japan blötläggs bovetefrön, i småskalig hantverksmässig produktion, ofta i porösa påsar (vattengenomsläppliga) i strömmande vatten i upp till tio dagar innan dessa torkas och mals för att användas som huvudingrediens till den japanska nudelvarianten soba.

Specifikation

Latinskt namn: Fagopyrum esculentum
Ingredienser: Torkat och skalat helt bovete
Ursprung: EU

 

Näringsvärde per 100 g
Energi 1466 kJ/346 kcal
Fett  1,7 g
-varav mättat 0 g
Kolhydrater 71 g
-varav sockerarter 0 g
Protein 9,8 g
Fiber 3,7 g

Användning

Användning: Gott som alternativ till pasta, ris eller bulgur, fantastiskt att koka gröt på eller att använda till bakning.

Trygg E-handel

Handla tryggt

Snabb leverans

Snabb leverans

Poäng på alla köp

Poäng på alla köp

Tillgänglighet av bra produkter

Råvarubutiken är inte som vilken livsmedelsbutik som helst, utan här finner du ett stort engagemang för kvalitet, ekologi och ursprung. Vi vill att så många som möjligt ska ha chansen att köpa bra produkter som gör gott.