-20%
Artikelnr: 2734

Bovete Skalat EU EKO 5kg

Det ursprungliga priset var: 350 kr.Det nuvarande priset är: 280 kr.

Gäller t.o.m. 29 november 2026

I lager, leverans inom 1-3 dagar.

Helt skalat bovete

Bovete är helt fritt från både vete och gluten. Bovete är nämligen en ört och inte ett sädesslag. När du blötlägger det startar du en process i grynet som gör att den skyddande hinnan släpper och fröet börjar frisätta levande enzymer i tron om att det ska börja växa och gro.

I Japan blötläggs bovetefrön, i småskalig hantverksmässig produktion, ofta i porösa påsar (vattengenomsläppliga) i strömmande vatten i upp till tio dagar innan dessa torkas och mals för att användas som huvudingrediens till den japanska nudelvarianten soba.

Latinskt namn: Fagopyrum esculentum

Ingredienser: Torkat och skalat helt bovete

Ursprung: EU

EAN: 7340051806972

Användning: Gott som alternativ till pasta, ris eller bulgur, fantastiskt att koka gröt på eller att använda till bakning.