Dosering och kontraindikationer:
Bipollen kan hos vissa ha en lätt laxerande effekt och ge upphov till allergiska reaktioner. Därför rekommenderas det att du börjar med en mindre dos (¼ tesked) för att se hur din kropp reagerar. En daglig dos brukar uppgå till 30 gram, en mängd som inte bör överskridas. Om du är extremt allergisk mot bistick kan detta livsmedel ge en anafylaktisk chock. Annars gäller allmänt förnuft, att introducera nya tillskott sakta. Bipollen kan inledningsvis ge huvudvärk, illamående och hudirritation då det är ett mycket näringsintensivt livsmedel.
Rek. dosering: 1–2 tsk/dag. Dosen kan ökas om detta känns okej.
För fler tips om bipollen, mer information och inspiration till hur du använder det, se vår board på pinterest om saken:
Bipollen, tips och recept
Recept på rå bipollenchoklad
– 3 dl smält kakaosmör
– 1 dl kakaopulver
– 1 msk maca
– 1 msk mesquite
– 1/2 dl kokossocker
– bipollen att strö över chokladen
Smält smöret i ett vattenbad och rör i alla ingredienserna förutom bipollen. Häll ut på ett fat och strö på bipollen. Låt stelna i frysen.