-11%
Artikelnr: 201029

Matcha Te RAW&EKO 125g

Det ursprungliga priset var: 199 kr.Det nuvarande priset är: 179 kr.

I lager, leverans inom 1-3 dagar.

Matchapulver EKO 125g

Ekologiskt matchapulver är finmalet grönt te framställt av skuggodlade teblad. Till skillnad från vanligt te där bladen silas bort, används hela bladet i pulverform – vilket ger en fylligare smak och intensiv färg.

Matcha har sitt ursprung i Japan och är starkt förknippat med den japanska teceremonin. Idag används det både som dryck och som ingrediens i allt från smoothies till desserter.

Vad är matcha?

Matcha är ett grönt te där tebladen odlas i skugga innan skörd. Efter skörd torkas bladen och mals till ett fint pulver.

Detta ger matcha sin karakteristiska smak, färg och användningsområde.

Smak och karaktär
Grön och örtig smak
Balanserad mellan mild sötma och lätt beska
Intensiv grön färg

Matchapulver

Ingredienser: ekologiskt matchapulver
Ursprung: Kina
Förvaring: svalt och torrt

Näringsvärde per 100 g
Energi: 1253 kJ / 299 kcal
Fett: 2,1 g
- varav mättat fett: 1,33 g
Kolhydrater: 27,3 g
- varav sockerarter: 1,3 g
Fiber: 35,3 g
Protein: 25,20 g
Motsvarande salt: <0,01 g

 

EAN: 7340051813932

Användning

Matchapulver är mycket mångsidigt:

Som traditionellt te
I matcha latte
I smoothies och drycker
I bakverk och desserter
I glass och rawfood-recept
Så gör du matcha
Använd vatten som håller ca 60–70°C
Vispa eller rör ut pulvret till en slät dryck
Anpassa mängd efter önskad styrka
Recept – Matcha latte

Ingredienser:

1 tsk matchapulver
2 dl varm mjölk (eller växtbaserad)
1/2 tsk kanel
1/3 tsk kardemumma
Sötning efter smak (valfritt)
Ev. lite vanilj

Gör så här:

Sila matchapulvret i en kopp
Tillsätt lite varm mjölk och rör till en slät pasta
Häll i resten av mjölken
Smaksätt och rör om
Recept – Enkel matchaglass

Ingredienser:

2 tsk matchapulver
2 msk varmt vatten
2,5 dl växtbaserad mjölk
1/2 dl sötning
Ev. vanilj

Gör så här:

Blanda matcha med vatten till en pasta
Rör ihop med övriga ingredienser
Frys i 2–3 timmar
Rör om då och då för bättre konsistens
Ingredienser

100% ekologiskt matchapulver

Förvaring

Förvaras torrt, svalt och väl förslutet.

Matcha: Slipp Kaffekraschen & Få Lugn Energi + Fokus (Morgonritual)

Trött på kaffekraschen, darriga händer och eftermiddagströtthet?
Upptäck matcha, den gamla drycken som ger dig lugn, stabil energi och ökat fokus.
Perfekt för en centrerad start på dagen eller som ett naturligt alternativ till kaffe.

I den här videon utforskar vi varför matcha har blivit en favorit för den som söker ett mer balanserat välbefinnande. Matcha, ett finmalt grönt te pulver, är mer än bara en trendig latte; det är en ritual som kan förändra din dag.

Varför välja matcha istället för kaffe?
-Lugn & Stabil Energi: Tack vare aminosyran L-teanin i kombination med koffein får du en jämn energiboost utan nervositet, ångest eller den ökända kaffekraschen. L-teanin är kopplat till ett lugnt, men alert sinne, en egenskap som samurajkrigare uppskattade.
-Ökat Fokus & Mental Klarhet: Matcha kan hjälpa till att bekämpa hjärndimma och ge dig en känsla av att vara mer närvarande och klar i tanken. Zen-munkar använde det för att upprätthålla fokus under långa meditationer.
-Näringsrik Boost: När du dricker matcha konsumerar du hela tebladet, vilket ger en mer koncentrerad dos av antioxidanter och näringsämnen jämfört med vanligt grönt te.
-En Centrerande Morgonritual: Förvandla dina morgnar från kaos till zen. Att bereda matcha med omsorg – sikta pulvret, använda 80-graders vatten och vispa till ett perfekt skum – kan bli din egen form av meditation som förbereder dig för dagen.

Säg hejdå till eftermiddagsdippen och hej till en ny typ av energi. Matcha är en enkel daglig vana som kan göra stor skillnad för ditt allmänna välbefinnande och ge dig ett liv utan kaffekraschar.