Kokosolja Extra Virgin EKO 1L

Ekologisk Kokosolja

Upptäck den naturliga kraften hos vår ekologiska kokosolja extra virgin av fin kvalitet! Med dess rena och naturliga egenskaper är vår kokosolja ett utmärkt val för att lyfta dina maträtter till nya höjder.

Vad är egentligen kokosolja extra virgin? Det är den mest naturliga formen av kokosolja som kan erhållas. Till skillnad från andra varianter av kokosolja pressas vår ekologiska kokosolja extra virgin från nypressade, färska kokosnötter utan användning av kemikalier eller raffineringsprocesser. Detta resulterar i en olja som behåller sin naturliga smak, doft och näringsprofil.

Skillnaden mellan extra virgin kokosolja och andra typer av kokosolja ligger i produktionen. Extra virgin kokosolja är framställd genom en kallpressningsmetod som bevarar kokosnötens naturliga smak och doft. Detta gör den idealisk för användning i råa och kallrörda rätter, samt i hud- och hårvårdsprodukter. Andra former av kokosolja kan ha genomgått en raffineringsprocess som kan påverka dess smak, doft och näringsinnehåll.

Utforska vårt sortiment av kokosolja här!

Ursprung: ej EU, Tillverkad i Litauen
Ingredienser: ekologisk kallpressad kokosolja av färsk kokosnöt
Bäst före: se burkens lock eller etikett
Förvaring: svalt och vid jämn temperatur i försluten burk
Återvinning: burken sorteras som glas

Oljan smälter vid temperatur över 25 °C men stelnar igen vid svalare temperatur.

Näringsvärde per 100 g
Energi....3765,9 kJ/900,1 kcal
Fett......................................99,9 g
- varav mättat..................94,6 g
Kolhydrater............................0 g
-varav sockerarter...............0 g
Protein..................................0,2 g
Salt........................................0,01 g

Med vår ekologiska kokosolja extra virgin kan du skapa en mängd olika läckra rätter. Prova att använda den som en smakrik ersättning för smör eller andra vegetabiliska oljor i dina bakverk. Dess naturliga sötma ger en exotisk touch till smoothies, juicer och tropiska cocktails. Du kan också använda den som en bas för stekning, sautéing eller tillagning av asiatiska rätter för att ge dem en autentisk smak. För att läsa mer om den veganska kosthållningen kan du trycka här.

För att inspirera dig erbjuder vi ett läckert veganskt recept:

Vegansk Kokoscurry med Grönsaker

Ingredienser:

• 2 msk ekologisk kokosolja extra virgin
• 1 lök, skivad
• 3 vitlöksklyftor, hackade
• 1 msk färsk ingefära, riven
• 1 röd paprika, tärnad
• 1 gul paprika, tärnad
• 1 zucchini, tärnad
• 1 morot, tärnad
• 1 burk kokosmjölk
• 2 msk röd currypasta
• Salt och peppar efter smak
• Färsk koriander för garnering

Instruktioner:

1. Hetta upp ekologisk kokosolja extra virgin i en stor stekpanna eller wok på medelhög värme.
2. Tillsätt lök, vitlök och ingefära och stek i ca 2 minuter tills löken är genomskinlig.
3. Lägg i paprika, zucchini och morot och stek i ytterligare 5 minuter, eller tills grönsakerna är krispiga-tendera.
4. Tillsätt kokosmjölk och röd currypasta. Rör om väl tills currypastan är jämnt fördelad.
5. Låt curryn sjuda på låg värme i ca 10 minuter för att låta smakerna blanda sig.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera din veganska kokoscurry med ris eller nudlar och garnera med färsk koriander.

Förutom att användas i matlagning kan vår ekologiska kokosolja extra virgin också användas för hudvård, hårbehandlingar och som naturlig kroppsolja. Massera in den i huden för att återfukta och ge näring, eller använd den som en fuktighetsgivande hårmask för att ge glans och mjukhet till ditt hår.