Naturata

Lupinkaffe Instant EKO 100g

Artikel nr: 2268
EAN: 4024297016137
79 kr

Lupinkaffe Instant

 

Naturata lupinkaffe är skonsamt framställt i Schweiz av de bästa europeiska ekologiska lupinerna.

 

Lupinkaffet är koffeinfritt, därför kan det även konsumeras på kvällen.
Den harmoniska blandningen av lupiner, råg och cikoria utvecklar sin starka, fylliga arom.

 

På grund av den speciella tillverkningsprocessen är snabbkaffet glutenfritt. Först mals de enskilda ingredienserna delvis, rostas, mals grovt och blandas. Sedan bryggs de rostade och krossade ingredienserna, vilket skapar ett starkt kaffeextrakt.
Pulvret, inklusive de vidhäftande proteinerna som ansvarar för intoleransen, prolamin och glutelin (som tillsammans bildar gluten), är inte vattenlösliga och stannar kvar i filtret. Detta ger oss ett glutenfritt resultat. I nästa bearbetningssteg instantiseras det fortfarande flytande extraktet, d.v.s. bringas till finpulverform genom spraytorkning, som sedan buteljeras. För att säkerställa att det inte finns några gluten- eller glutenrester i produkten, gör Naturata regelbundet analyser? glutenhalten är alltid under detektionsgränsen.

Lupinkaffe Instant

Naturata lupinkaffe är skonsamt framställt i Schweiz av de bästa europeiska ekologiska lupinerna.

Lupinkaffet är koffeinfritt, därför kan det även konsumeras på kvällen. 
Den harmoniska blandningen av lupiner, råg och cikoria utvecklar sin starka, fylliga arom.

På grund av den speciella tillverkningsprocessen är snabbkaffet glutenfritt. Först mals de enskilda ingredienserna delvis, rostas, mals grovt och blandas. Sedan bryggs de rostade och krossade ingredienserna, vilket skapar ett starkt kaffeextrakt. 
Pulvret, inklusive de vidhäftande proteinerna som ansvarar för intoleransen, prolamin och glutelin (som tillsammans bildar gluten), är inte vattenlösliga och stannar kvar i filtret. Detta ger oss ett glutenfritt resultat. I nästa bearbetningssteg instantiseras det fortfarande flytande extraktet, d.v.s. bringas till finpulverform genom spraytorkning, som sedan buteljeras. För att säkerställa att det inte finns några gluten- eller glutenrester i produkten, gör Naturata regelbundet analyser? glutenhalten är alltid under detektionsgränsen.

Dosering: 1-2 tsk till 200 ml vatten

Anvisning: Blanda pulvret i hett vatten, klart!

Ingredienser:
lupiner* (60%), råg*, cikoria*, (*från kontrollerad ekologisk odling, **från kontrollerad bio dynamisk odling)

Allergener: (kan innehålla spår av: mjölk)

Ursprung: Schweiz

Näringsvärdeper 100g
Energi: (kJ/ kcal)1464/347
Fett 0,5g
varav mättade fettsyror 0,2g
Kolhydrater73g
varav sockerarter 6,6g
Protein  3,7g
Salt 0,14g