Naturata

Dinkelkaffe Classic Instant Demeter EKO 75g

Artikel nr: 2267
EAN: 4024297000341
69 kr

Dinkelkaffe Classic

 

Dinkelkaffet är koffeinfritt, därför kan den även konsumeras på kvällen.
En mild rostad ton, maltiga och nötaktiga nyanser gör den till ett intressant alternativ till kaffebönor.

 

På grund av den speciella tillverkningsprocessen är snabbkaffet glutenfritt. Först mals de enskilda ingredienserna delvis, rostas, mals grovt och blandas. Sedan bryggs de rostade och krossade ingredienserna, vilket skapar ett starkt kaffeextrakt.
Pulvret, inklusive de vidhäftande proteinerna som ansvarar för intoleransen, prolamin och glutelin (som tillsammans bildar gluten), är inte vattenlösliga och stannar kvar i filtret. Detta ger oss ett glutenfritt resultat. I nästa bearbetningssteg instantiseras det fortfarande flytande extraktet, d.v.s. bringas till finpulverform genom spraytorkning, som sedan buteljeras. För att säkerställa att det inte finns några gluten- eller glutenrester i produkten, gör Naturata regelbundet analyser? glutenhalten är alltid under detektionsgränsen.

Dinkelkaffe Classic

Dinkelkaffet är koffeinfritt, därför kan den även konsumeras på kvällen. 
En mild rostad ton, maltiga och nötaktiga nyanser gör den till ett intressant alternativ till kaffebönor.

På grund av den speciella tillverkningsprocessen är snabbkaffet glutenfritt. Först mals de enskilda ingredienserna delvis, rostas, mals grovt och blandas. Sedan bryggs de rostade och krossade ingredienserna, vilket skapar ett starkt kaffeextrakt. 
Pulvret, inklusive de vidhäftande proteinerna som ansvarar för intoleransen, prolamin och glutelin (som tillsammans bildar gluten), är inte vattenlösliga och stannar kvar i filtret. Detta ger oss ett glutenfritt resultat. I nästa bearbetningssteg instantiseras det fortfarande flytande extraktet, d.v.s. bringas till finpulverform genom spraytorkning, som sedan buteljeras. För att säkerställa att det inte finns några gluten- eller glutenrester i produkten, gör Naturata regelbundet analyser? glutenhalten är alltid under detektionsgränsen.

Dosering: 1-2 tsk till 200 ml vatten

Anvisning: Blanda pulvret i hett vatten, klart!

Ingredienser:
dinkel** (80%), cikoria**, (*från kontrollerad ekologisk odling, **från kontrollerad bio dynamisk odling)

Allergener: (kan innehålla spår av: mjölk)

Ursprung: Schweiz

Näringsvärdeper 100g
Energi: (kJ/ kcal)1549/365
Fett 0,5g
varav mättade fettsyror 0,1g
Kolhydrater83g
varav sockerarter 5,8g
Protein  4,6g
Salt 0,19g