Om produkten
Helnyponpulver – 100 % vilda nypon från Europa
Vårt helnyponpulver tillverkas av vilda nypon (Rosa Canina), där hela frukten – inklusive skal, fruktkött och kärnor – har torkats varsamt i rumstemperatur för att bevara så mycket som möjligt av nyponets naturliga innehåll och karaktär.
Nyponen plockas för hand i olika delar av Europa, bland annat i Makedonien, Bulgarien och Tyskland. Vi strävar efter att hålla transporterna så korta som möjligt, både för färskhetens skull och ur miljöhänsyn.
Rosa Canina är en naturligt växande nyponros som trivs på näringsfattiga marker såsom sluttningar, snår och vägkanter. Den förekommer i vilt tillstånd även i Sverige och Danmark, och kan med lite tålamod plockas själv under säsong.
Pulvret är helt utan tillsatser, bearbetat med respekt för råvaran, och passar utmärkt i smoothies, gröt, bakning eller andra recept där du vill addera en naturlig och fruktig ton.