Vad är vetegräspulver?
Vetegräspulver (Triticum aestivum) är frystorkat vetegräs som är malt ner till pulver. Vetegräset består av hela vetekorn som vuxit sig till gräs. Givetvis kan man även själv odla vetegräs om man har tid och gröna fingrar.
Vetegräset började användas på 1930-talet till djur. Senare torkades det, pulveriserades och användes även av människor.
Vårt vetegräs tar följande väg från Canterbury i Nya Zeeland till din mage: skördas → klipps i bitar → blötläggs → frystorkas → mals → silas → förpackas.
Innehåll: Vetegräspulver (Triticum aestivum).
Ekologiskt: Ja (EU-ekologisk)
Raw food-kvalitet: Ja
Ursprung: Nya Zeeland (Canterbury)
Användning: Pulver av vetegräs funkar bra i juice, smoothies, bara utblandat i vatten eller som energishot.
Näringsvärde per 100 g:
| Energivärde |
1053 kJ/254 kcal |
| Protein |
28 g |
| Kolhydrater |
4,9 g |
| – varav sockerarter |
4,6 g |
| Fett |
6 g |
| – varav mättat |
0,5 g |
| Kostfiber |
34 g |
| Salt |
0,8 g |
| Vitamin A |
17 333 μg |
2166%* |
| Vitamin B1 (tiamin) |
0,8 mg |
72%* |
| Vitamin B2 |
2,33 mg |
166%* |
| Vitamin B3 (niacin) |
6,49 mg |
41%* |
| Vitamin B6 |
1,3 mg |
93%* |
| Vitamin B9 (folsyra) |
1 130 μg |
565%* |
| Vitamin C |
548 mg |
685%* |
| Vitamin E |
24 mg |
200%* |
| Järn |
17 mg |
121%* |
| Kalcium |
430 mg |
54%* |
| Kalium |
3 800 μg |
190%* |
| Fosfor |
410 mg |
59%* |
| Magnesium |
170 mg |
45%* |
| Zink |
2,9 mg |
29%* |
| Koppar |
0,93 mg |
93%* |
| Mangan |
2,3 mg |
115%* |
| Krom |
210 μg |
525%* |
| Molybden |
53 μg |
106%* |
| Klorofyll |
907 mg |
|
*Rekommenderade dagliga intag (RDI)
Klicka här för rekommenderade dagliga intag baserat på kön och ålder (RDI)
Hur ska jag använda mitt vetegräs?
Vetegräspulver är busenkelt att använda, bara att röra ner ett par teskedar i en smoothie, ett glas vatten, juice eller te. Eftersom det smakar som gräs kan det vara bra att maskera smaken genom att röra ner det i någon dryck. Om du fortfarande tycker att det smakar läskigt kan man tillsätta lite pressad citron, som tar ner grässmaken. Det sägs ha bäst effekt på tom mage, så med fördel bör det tas direkt på morgonen. En enkel och smidig morgonrutin, som ger kroppen rena vitamininjektionen!
