Om produkten
Denna samling innehåller ingredienserna för julens favoritrecept – lussekatter! (innehåller ej sötning, salt, bakpulver & växtbaserad dryck)
Lussekatt är en traditionell svensk bakelse som oftast associeras med Luciafirandet den 13 december. Denna dag hedrar minnet av den kristna martyren Lucia och markerar starten på julfirandet i Sverige. Lussekatter är saffranskryddade bullar eller småbröd som har en karakteristisk form och smak.
Typiskt sett är lussekatter gjorda av en deg som innehåller saffran för att ge dem en gulaktig färg och en unik smak. De är ofta formade som dubbla spiralformade ”S” eller bokstaven ”L” (som står för Lucia). En känd variant är också ”lussekattsformen”, där degen formas till en rund boll med två ”horn” på varje sida för att likna en katt.
Lussekatter kan också innehålla russin, antingen blandade direkt i degen eller användas för att dekorera bullarna. Traditionsenligt serveras lussekatter tillsammans med glögg eller mjölk under Luciadagen och de tidiga morgontimmarna runt Luciafirandet.
Denna söta och saffranssmakande bakelse har blivit en viktig del av den svenska juletraditionen och är älskad av många.
