Råvarubutiken

Baobab fruktpulver RB RAW&EKO 125g

Artikel nr: 601010N
EAN: 7340051808266
69 kr

Ekologiskt baobabpulver!

 

Baobabträdet, eller apträdet som det också kallas, liknar inget annat träd – och det ena baobabträdet liknar inte heller det andra!

 

Baobabträdet växer i stora delar av Afrika och i Asien och kan bli flera tusen år gammalt. Det ljusa baobabpulvret kommer från frukterna som separerats från kärnorna. Baobabträdets frukter har torkats skonsamt och malts till ett välsmakande pulver som förgyller både bakverk och smoothies.

Innehåll: Pulveriserat baobab (Adansonia digitata)
Raw food-kvalitet:
 Ja
Ekocertifierad: EU-ekologisk
Ursprung: Senegal

Näringsvärde per 100 g
Energi 118 kJ/268 kcal
Fett 0,4 g
varav mättat fett 0 g
Kolhydrater 42 g
varav sockerarter  30 g
Kostfiber 44 g
Protein 2 g
Salt <10 mg

Användning av baobabpulvret
Pulvret har en lätt exotisk söt smak, som påminner om kola och det har en mängd olika användningsområden. Till exempel kan det enkelt blandas i yoghurt, saft, juice, mjölk, vatten, te, lemonader eller müsli.

 

Det går utmärkt att använda även i matlagning, som bindemedel i såser och till efterrätter.

 

För fler tips om hur du använder baobab och mer information om hur bra det är, se vår fina pinterestboard:

 

Baobab, tips och recept